HARINA 0000 ULTRA REFINADA

Pureza 0000 ultra refinada, es una harina hecha de trigos ciudadosamente seleccionados, cuyas semolas son tratas de una manera diferente a la de un proceso convencional de molienda. Para obtenerla es necesario un proceso adicional del filtrado, que consiste en 12 tamices entelados con desa suizas de optica calidad y resitencia, seleccionando las particulas mas finas y pqueñas. El resto es nuevamente procesado por un sistema de molienda especial que pasa por un sistema de tamizado, obteniendo maxima fineza y pureza, apta para todos los usos y especial para reposteria.